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<title>Campionamento (chimica)</title>
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<wx:section level="1" title="Campionamento (chimica)" id="wxsec1"><h1 class="pagetitle" id="wx1">Campionamento (chimica)</h1>

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<p id="wx37"><b id="wx38">Principi e metodi del campionamento</b></p>

<p id="wx39"><i id="wx40">Introduzione</i></p>

<p id="wx41">Il problema del campionamento riguarda il chimico analitico quanto quello dell’analisi e della misura: troppo spesso avviene che tempo ed impegno siano spesi per effettuare un’analisi accurata su di un campione non rappresentativo. Ciò può essere facilmente evitato se l’analista è perfettamente al corrente sia del processo di campionamento sia dello scopo dell’analisi. Così, ad esempio, se gli vengono consegnati 100 campioni prelevati da uno stock di minerale di ferro del peso di alcune tonnellate, gli può venir richiesto di pronunciarsi sulla variazione di composizione che ci si può aspettare entro ogni campione oppure sul contenuto totale di ferro dell’intero stock. Nel primo caso egli fornirà l’analisi di ogni campione, nel secondo effettuerà l’analisi di un campione composto. È sempre più importante che l’analista si renda conto dell’importanza e del significato del piccolo campione che egli pesa per effettuarne l’analisi. Poiché l’analisi comporta un costo sia in termini di tempo che di denaro, l’analista deve poter conoscere la storia del campione che gli viene fornito, in modo da poter interpretare il significato dell’analisi una volta eseguita. Al limite, “conoscere la storia del campione” potrebbe portarlo a rifiutare il campione come non rappresentativo ed esigerne uno in sostituzione. Ciò non significa che egli debba conoscere nei minimi dettagli le procedure di campionamento di tutti i possibili materiali o la complessità di tutti i piani di campionamento ma è sufficiente che conosca: 1) l’importanza del campione 2) le basi statistiche del campionamento eseguito 3) i metodi generali di campionamento dei vari tipi di materiale 4) le modalità di trasporto e conservazione del campione prelevato 5) gli errori più comuni che devono essere evitati 6) l’uso che verrà fatto della sua analisi Il campionamento non è un’innovazione recente; da sempre chi acquista, ad esempio, una forma di parmigiano e ne assaggia un pezzetto, effettua un campionamento, quando assume che l’intera forma abbia un gusto simile al pezzetto prelevato. Ma di recente il campionamento ha assunto un livello tale da poter essere considerato un processo accuratamente controllato, in seguito all’introduzione di metodi statistici e all’applicazione dei metodi relativi al controllo qualità. Campione ("sample") = una porzione di materiale scelto in modo tale da possedere le stesse caratteristiche dell’intero materiale.</p>

<p id="wx42"><i id="wx43">Procedimento di campionamento ("Sampling procedure")</i></p>

<p id="wx44">Sequenza di operazioni specifiche che assicuri che il campione possieda le caratteristiche essenziali del materiale. In un piano di campionamento, alcuni fattori che devono essere tenuti presenti e che forniscono l’adatto punto di partenza per l’impostazione statistica del campionamento stesso, possono identificarsi nei seguenti punti in ordine di importanza, variando questo da un caso all’altro: 1) la relazione tra costo dell’analisi, costo del campionamento e valore del prodotto 2) l’uso finale del prodotto stesso (ad es.un componente elettronico può trovare applicazione in un missile o in una radio) 3) la variazione consentita nel materiale 4) l’accuratezza dell’analisi 5) la natura del materiale, il suo stato fisico (gas, liquido, solido), la sua eterogeneità, la sua stratificazione, ... Ripetendo la definizione, un campione è la porzione totale di una popolazione che è stata scelta in modo tale da essere rappresentativa di quella popolazione. Così una sola goccia rimossa da una grossa tanica di un liquido completamente omogeneo è un campione; oppure, campione, può essere rappresentato da 100 scatole di polvere, oppure può essere una serie di osservazioni sulla velocità della luce. Si assume che la proprietà in studio abbia una distribuzione normale nella popolazione, il che equivale ad ammettere che se venissero effettuate determinazioni su tutte le particelle discrete della popolazione e le frequenze dei vari valori ottenuti rappresentate in un grafico come ordinate (le ascisse essendo i valori), si otterrebbe una distribuzione gaussiana. E’ noto che aumentando il valore di “n”, numero di determinazioni, la stima per il valore medio tanto più si avvicina al valore medio della popolazione: ma in pratica è necessario considerare anche i costi del campionamento e dell’analisi e, pertanto, “n” viene scelto quanto più piccolo è possibile, compatibilmente con l’accuratezza desiderata.</p>

<p id="wx45"><i id="wx46">Indicazioni generali nel campionamento</i></p>

<p id="wx47">Il campionamento statistico è basato sull’assunzione che ogni particella o porzione della popolazione abbia un’eguale probabilità di venire estratta dal campione: ossia l’estrazione deve avvenire n modo del tutto casuale, il che in realtà non è così immediato e facile da realizzarsi. Così, una persona che voglia estrarre del materiale da sacchi in modo casuale può inconsciamente scegliere i sacchi che abbiano un’apparenza più pulita (o più sudicia); niente di grave se i sacchi erano riempiti in modo casuale (assumendo naturalmente che si sia interessati al contenuto dei sacchi e non al loro aspetto), ma i sacchi più puliti erano stati utilizzati per il materiale prodotto all’inizio del processo e poi, finiti questi, si erano usati quelli più sporchi, la possibilità di aver prelevato un campione non rappresentativo diventa facile. Così bisogna evitare di scegliere porzioni di materiale più facili da prelevare, o più grosse, o più piccole, o al centro di un mucchio, o alla base, ... La diversa grandezza delle particelle o la diversa densità spesso comporta anche una diversa composizione. Così pure devono essere evitate o comunque (o comunque devono esserne valutati i rischi) operazioni che possono far variare la composizione del campione, come ad esempio la macinazione o il riscaldamento o la contaminazione di altre sostanze.</p>

<p id="wx48"><i id="wx49">Esempi di tecniche di campionamento</i></p>

<p id="wx50">GAS:</p>

<p id="wx51">I contenitori per campione gassoso sono generalmente cilindrici, di vetro, forniti alle estremità di rubinetti per permetterne un facile flusso. Prima dell’uso bisogna accuratamente allontanare il vecchio lubrificante che potrebbe essere contaminato e accuratamente lubrificare nuovamente i rubinetti. Spesso, infatti, i gas vengono assorbiti dal lubrificante, quindi occorrerà equilibrare il nuovo lubrificante con il gas da prelevare prima di effettuare il prelievo vero e proprio. I metodi generali di prelievo sono: 1) a flusso 2) per spostamento con un liquido 3) per espansione in un contenitore in cui si è fatto il vuoto Usando il metodo a flusso, si fa passare un volume di gas pari a 10-50 volte il volume del contenitore, a meno che tecniche di campionamento standardizzate non fissino il volume minimo appropriato. Come liquido di spostamento si usa generalmente mercurio, a meno che gas non contengano composti contenenti zolfo. Nel caso di miscele di gas, il discorso è più complesso. Il campionamento di un gas atmosferico è uno dei più complessi tipi di campionamento di gas. Anche se i principali costituenti dell’atmosfera non subiscono significative variazioni di concentrazione, i costituenti minori (che sono anche quelli generalmente esaminati) cambiano moltissimo. Tali variazioni possono essere causate dall’effetto del vento, pioggia, neve, fonti contaminanti e da variazioni della velocità di emissione del contaminante. Inoltre, la variazione della temperatura introduce una variabile che dipende dall’ora del giorno: pertanto un singolo campione dà ben poca informazione. Un campione continuo preso nell’arco delle 24 ore o più fornisce già maggiori informazioni, ma, in genere, in ogni studio di inquinamento atmosferico occorrono molti campioni prelevati in varie zone, in tempi diversi. Lo stato fisico del contaminante può condizionare un metodo di campionamento, però molti solidi e liquidi possono essere così suddivisi che possono rimanere sospesi nell’aria molto a lungo. Dalla maggior parte di campionamento atmosferico grandi volumi vengono fatti passare attraverso filtri che trattengono i solidi; liquidi e gas vengono fatti assorbire o reagire con liquidi e solidi opportuni. Naturalmente sarà indispensabile usare un flussimetro per valutare il volume totale di aria rappresentata dal campione. Un aspetto difficile e interessante di campionamento è quello relativo ai gas provenienti da fornaci. I gas sono in condizioni instabili cosicché, oltre alle variabili di spazio e tempo, si introduce la variabile della temperatura, mentre idealmente l’analisi dovrebbe essere eseguita su di un campione che non ha subito variazioni. Un compromesso è rappresentato dal raffreddare bruscamente i gas appena campionati; il rapido abbassamento della temperatura abbassa la velocità a cui i gas raggiungono l’equilibrio. A questo scopo si utilizza un sistema di camicia esterna al tubo di prelievo, in cui si fa passare acqua raffreddata. Se alcune sostanze in queste condizioni condensano, esse verranno determinate a parte in un campione separato, mantenuto a pressione e temperatura tali da prevenirne la condensazione.</p>

<p id="wx52">LIQUIDI:</p>

<p id="wx53">Il campionamento di un liquido puro o omogeneo è semplice in quanto consta semplicemente di un prelievo, per sifonamento o travaso, della quantità richiesta di liquido. Però raramente è possibile assumerne l’omogeneità, anzi è buona norma non dare l’omogeneità per scontata. Se non vi è un’appariscente ed ovvia situazione della presenza nei liquidi di strati di liquidi non miscibili e della presenza di materiale sospeso, un campione composto può essere prelevato abbassando lentamente un cilindro di vetro a velocità costante sino in fondo al contenitore, raggiunto il quale, senza fermarsi, il cilindro è fatto risalire alla stessa velocità sino al livello del liquido. La velocità deve essere regolata in modo che il recipiente si riempia completamente proprio quando giunge al livello superiore del liquido. Un altro metodo di campionamento consiste nel prelevare lo stesso volume a diversi livelli. Un’apparecchiatura molto semplice per questo scopo consiste di una bottiglia con un tappo a due fori. Uno di questi contiene un corto tubo di vetro e l’altro un pezzo di vetro un po’ più lungo della profondità del liquido. Il tubo più lungo ha un tappo che è tenuto chiuso finché la bottiglia è immersa alla profondità desiderata. Quindi il rubinetto è aperto e, mentre l’aria esce attraverso il tubo lungo, il liquido riempie la bottiglia. I campioni prelevati alle diverse altezze possono essere analizzati separatamente o combinati fino a formare un campione composto. Emulsioni o sospensioni stabili possono essere prelevate allo stesso modo; comunque, se possibile, il materiale dovrebbe essere agitato prima del campionamento: questa è una precauzione da prendersi sempre, anche in caso di apparente omogeneità. Un accurato campionamento di liquidi non miscibili o sospensioni non stabili è piuttosto difficile. Se i liquidi non miscibili sono contenuti in un recipiente di sezione uniforme e possono essere valutate le profondità dei vari strati, i volumi relativi dei vari starti possono venir calcolati facilmente e ogni strato è campionato separatamente come descritto prima. Quindi queste porzioni sono combinate secondo le proporzioni uguali ai volumi relativi dell’insieme e formano un campione composto Se i liquidi sono in un contenitore tale che i volumi relativi degli strati non possono essere valutati dalla profondità, se è possibile si trasferisce tutto quanto il materiale in un contenitore a sezione uniforme e quindi si procede come visto; quando la quantità di materiale rende ciò impossibile, si può utilizzare un’efficace agitazione seguita da un rapido campionamento, trasferendo parecchi campioni in cilindri di eguale sezione: un confronto delle altezze relative degli strati nei cilindri dà una stima della riproducibilità del campionamento così effettuato. Sospensioni non stabili possono essere confrontate filtrando l’intero volume del liquido, determinando i pesi relativi delle porzioni di solido e liquido e, quindi, prelevando separatamente campioni di ogni porzione. Liquidi che contengono cristalli possono essere riscaldati in modo sufficiente a portare in soluzione i cristalli stessi; quindi la soluzione è vigorosamente agitata. Miscele di liquidi che possono essere volatili durante il campionamento possono essere campionati facendoli passare attraverso due bottiglie in serie, di cui una serve da bottiglia di guida. Liquidi in movimento possono variare di composizione in funzione del tempo oppure da punto a punto della corrente. Campioni prelevati ad intervalli eliminano la non omogeneità in funzione del tempo; questi campioni possono essere prelevati ad intervalli casuali oppure regolari, ma è necessario un accurato studio per effettuare un adatto campionamento: i liquidi possono infatti presentare una variazione periodica con il tempo e chiaramente se il periodo di campionamento viene a coincidere con la variazione periodica, i campioni non saranno rappresentativi. Generalmente è preferibile campionare i liquidi in movimento deviando l’intero flusso per un breve periodo di tempo, piuttosto che prelevare una porzione del flusso attraverso un tubo inserito lungo la corrente; questo metodo elimina gli errori che possono essere causati da variazioni di composizione dal centro del flusso ai suoi estremi. Quando questo metodo non si può applicare, si fa un prelievo mediante un campionatore a più tubi, che hanno lunghezze diverse in modo da arrivare a pescare in vari punti dal centro ai lati del canale attraverso cui scorre il liquido.</p>

<p id="wx54">SOLIDI:</p>

<p id="wx55">Nel campionamento di solidi bisogna tener conto di una variabile che non interviene nel campionamento di fluidi, ossia la dimensione delle particelle, fattore di grande importanza, come si può rilevare dal seguente esempio, assunto come caso estremo. Sia un materiale che contiene il 5% di impurezza, presente come particelle di materiale del peso di 0,5 g ognuna. Il resto del materiale è presente come polvere. Se l’analista pesa 40 g di materiale, troverà il +50% di impurezza se preleva una particella di impurezza e lo 0% se non ne preleva. È chiaro che occorrerà o prelevare un campione di peso maggiore, o provvedere, prima dle campionamento, ad una macinazione del materiale. Poiché, in effetti, ogni materiale non si presenta come omogeneo lo stesso problema si manifesta in entità più o meno vistosa nel campionamento di ogni materiale che sia costituito da particelle di dimensione diversa. Un criterio di dimensioni è proposto da Bailey ed è applicato generalmente al campionamento di carboni e si basa sul rapporto dimensioni/peso. È chiamato b il rapporto:</p>

<p id="wx56">b=100x(peso particella più grande)/(peso del campione)</p>

<p id="wx57">mediante alcune misure sperimentali b è stato determinato per diversi tipi di carboni; un valore medio di b si aggira su 0,2, sicché il peso da prelevare può, per i carboni, essere valutato all’incirca intorno a</p>

<p id="wx58">b=100x(peso particella più grande)/0,2</p>

<p id="wx59">Davies ha proposto un’altra valutazione. Se si assume che l’impurezza sia presente interamente come particelle della massima dimensione e con forma cubica, la stima s di percentuale di impurezza dovuta al campionamento è uguale alla radice quadrata del prodotto b x p, dove p è la percentuale di impurezza in tutto il materiale, ossia</p>

<p id="wx60">s=SQR(bXp)</p>

<p id="wx61">Il valore di s così calcolato è un valore massimo. Il peso p del campione da prelevare risulta pertanto</p>

<p id="wx62">p=100x(peso particella più grande)/b</p>

<p id="wx63">Sono state messe a punto simili formulazioni per definire il peso da prelevarsi per il campionamento di diversi materiali solidi non omogenei. Quando non esistono questi pesi specifici, si adottano i piani di campionamento, secondo opportune tabelle. Comunque sia stato campionato, il materiale costituito da grosse particelle deve essere ridotto ad un peso conveniente ala sua analisi in laboratorio. Non è possibile dare metodi generali di campionamento di solidi che siano applicabili a tutti i materiali e a tutte le condizioni di campionamento. Alcune indicazioni generali potranno servire di esempio e dare alcune indicazioni sul tipo di difficoltà che si possono incontrare. Il campionamento a mano è di solito poco accurato, ma talora è l’unico mezzo che possa essere applicato, anche se richiede non solo un accurato piano ma anche un’attenta supervisione all’opera di chi lo effettua. Per esempio, dovendo campionare del materiale contenuto in un vagone, questo è diviso in 10-15 immaginarie sezioni e, quindi, si prelevano delle porzioni da ognuna di queste scavando sino al fondo, al centro di ogni sezione e quindi prelevandone varie porzioni mediante una pala, dalla cima al fondo. Prelevare un campione da un grande mucchio di solido è difficile perché raramente esiste una distribuzione disordinata: le particelle più piccole, infatti, tendono a raccogliersi al fondo ed al centro del mucchio, quelle più grandi all’esterno. Per quantità di materiale dell’ordine di 50 Kg si impiega spesso un processo noto come “metodo del cono e del quarto”. Con l’utilizzo di una pala il solido viene disposto a forma di cono, depositando sull’apice ogni nuova palata; il solido viene rimosso ripetutamente dalla base del cono all’apice. Quindi, mediante la pala, si appiattisce l’ultimo cono ottenuto premendo sull’apice in modo da ottenere uno strato circolare di materiale. Questo viene suddiviso in quattro parti uguali tracciando due linee perpendicolari attraverso il centro del nucleo. Si scartano due dei quarti opposti e sui due rimanenti si ripete il processo dei coni fino ad ottenere la quantità desiderata. Un altro metodo è detto “rotolamento e divisione in quarti”: il materiale, le cui dimensioni sono state già ridotte all’ordine di circa 1 mm di diametro, viene posto su un telone impermeabile (o, per piccoli campioni, su un foglio di carta lucida), si costruisce il cono, lo si appiattisce, quindi il materiale viene miscelato ripiegando un angolo del telo sull’angolo opposto e poi l’altro angolo sul suo opposto; questo processo di rotolamento viene ripetuto un centinaio di volte. Alla fine, sollevando contemporaneamente i quattro angoli, il materiale viene raccolto nel centro del telone; la pila risultante è appiattita, divisa in quarti e i due quarti opposti scartati. Lo stesso principio della quartatura è più praticamente realizzato facendo passare il materiale ridotto di dimensioni attraverso selettori a scomparti che frazionano il materiale in due parti, di cui una è scartata e l’altra nuovamente frazionata. Il processo è ripetuto fino ad ottenere la quantità desiderata. Strumenti meccanici di campionamento sostituiscono, ove possibile, il campionamento a mano e sono preferibili perché più accurati e veloci; ve ne sono di diversi tipi e richiedono che il materiale sia in movimento durante l’operazione di campionamento, ad esempio su un nastro trasportatore. In alcuni casi si preleva ininterrottamente una parte del flusso di materiale o da una singola sezione che attraversa tutto il nastro oppure da due o più punti lungo di essi; in altri si preleva l’intera corrente di materiale ad intervalli di tempo regolari. Ognuno di questi sistemi ha i suoi vantaggi e svantaggi e la scelta dell’uno o dell’altro è basata sulle particolari condizioni del campionamento, alla luce dello scopo dello stesso. Materiale finemente suddiviso può essere campionato mediante l’uso di un tubo di campionamento detto generalmente “ladro”. Ve ne sono di diversa forma. Un tipo è costituito da due tubi concentrici che portano alle estremità due sistemi di chiusura. Il “ladro” è inserito nel materiale, chiuso, quindi le finestre laterali sono aperte ed il materiale entra nel tubo fino a riempirlo; lo si richiude e lo si estrae. Si può così preparare un campione composto prelevando alternativamente dal centro o ai lati del contenitore. Oppure si può usare il “ladro” durante un’operazione di trasferimento da un contenitore all’altro: quando vi sia nel secondo contenitore sufficiente quantità di materiale per tenerlo in posizione verticale si inserisce il “ladro” con le finestre chiuse, quindi si continua il riempimento aprendo le dette finestre finché il “ladro” è completo: si chiude e si estrae.</p>

<p id="wx64"><i id="wx65">Preparazione del campione per l’analisi</i></p>

<p id="wx66">Dopo che si è raccolto il campione, è spesso necessario ridurlo alla quantità utile per l’analisi. È chiaro che in questa operazione non dovrà essere persa la rappresentabilità del campione grossolano prima ottenuto. Si useranno i precedenti sistemi della quadratura, rotolamento o frazionamento. Inoltre saranno necessarie operazioni di macinazione per ridurre le dimensioni delle particelle e successiva miscelazione fino ad ottenere una polvere perfettamente omogenea e fine tale da poter essere, con facilità, portata in soluzione. Bisognerà, pertanto, poter evitare effetti indesiderati e collaterali, provocati dalla macinazione (quali perdita di componenti volatili a causa del riscaldamento ed adsorbimento di umidità dovuta all’aumentata area superficiale) o, comunque, tenerne in qualche modo conto. Un’altra causa di errore che può derivare dalla macinazione è portata dalla diversa durezza dei componenti della miscela; i materiali più teneri vengono trasformati in particelle più piccole più rapidamente e, quindi, ogni perdita di campione sotto forma di polvere può alterare la composizione del campione stesso; d’altronde, frammenti costituiti dai componenti più duri possono essere “sparati via” durante la macinazione. Per aumentare l’efficienza della macinazione si impiega spesso un intermittente setacciamento del materiale: il campione viene posto in un setaccio metallico che lascia passare le particelle di dimensione desiderata; tale processo punta ad una separazione in base alla durezza (i materiali più duri sono gli ultimi a passare attraverso il setaccio) e, pertanto, la macinazione deve essere continuata finché le ultime particelle passino nel setaccio. Un serio errore che può derivare dalla macinazione è dovuto al consumo ed abrasione delle superfici stesse dei macinatori; per evitare ciò, essa vengono costruite con materiali molto duri (acciaio indurito, agata) che più difficilmente inquinano il campione.</p>

<p id="wx67"><i id="wx68">Trasporto e conservazione del campione</i></p>

<p id="wx69">Trasporto e conservazione del campione prima dell’analisi comportano problemi di sicurezza, conservazione del campione invariato, sua identificazione e questioni legali. Problemi di sicurezza riguardano la spedizione del campione e il suo imballo in modo tale da non essere dannoso né a chi lo riceve, né a chi lo maneggia durante il viaggio; a questo proposito esiste una serie di norme e regole da seguire, messe a punto per ogni tipo di materiale. Conservare il campione in modo tale che la sua composizione non vari è talora faccenda difficile: basti pensare ad un dosaggio dell’ossigeno disciolto nell’acqua, dosaggio che va eseguito dopo il campionamento. In generale, i seguenti fattori possono causare variazioni: il contenitore, umidità, ossigeno, anidride carbonica, luce, calore, ..., senza parlare di casi particolari in cui nel campione fossero in atto reazioni con equilibri lento. Il contenitore dovrebbe essere perfettamente inerte al campione, come pure il sistema di chiusura (tappi e guarnizioni): si tratterà pertanto, caso per caso, di scegliere il contenitore del materiale più adatto. Così, ad esempio, il vetro è spesso usato ma non sarà scelto per contenere una soluzione alcalina concentrata, soprattutto se NaOH (NaOH attacca più velocemente il vetro che non KOH alla stessa concentrazione); il vetro Pyrex è più resistente ma dovrà essere evitato se il campione contiene boro (il boro del vetro Pyrex potrebbe falsare il contenuto). Contenitori metallici possono essere utili per vari materiali ma occorre prestare attenzione: ad esempio un’emulsione può essere “rotta” dal metallo utilizzato nelle saldature del contenitore. Tetracloruro di carbonio può subire una lenta idrolisi da cui si forma HCl che può reagire con contenitori metallici. In definitiva, quindi, si può dire che il materiale del contenitore deve essere scelto tenendo conto sia della natura del campione, sia di quella del contenitore, sia, essendo al corrente, del tipo di analisi a cui il campione verrà sottoposto. Gli effetti dell’atmosfera (umidità, ossigeno e CO2) e della luce possono essere molteplici. Molte sostanze sono igroscopiche, altre in funzione dell’umidità relativa variano la loro composizione per quanto riguarda il contenuto in acqua di cristallizzazione (es. BaCl2), sodio e potassio reagiscono violentemente con l’acqua, alcuni composti organici con l’umidità atmosferica si idrolizzano. Così l’ossigeno atmosferico può ossidare sali di Fe(II), il dietiletere dà perossidi, ecc. Variazioni di temperatura molto elevate devono anch’esse essere evitate: soluzioni acquose di acido acetico, ad es., che hanno punto di congelamento a 16°C, possono espandersi con il raffreddamento fino a rompere la bottiglia di vetro che le contiene; alcune sostanze organiche come ad es. la canfora, sublimano a temperatura ambiente e ad altre si decompongono lentamente. Anche sostanze inorganiche possono venire influenzate da una temperatura solo di poco sopra quella abituale ed alcune, ad es. il nitrato di ammonio, possono diventare esplosive. Nel trasporto e conservazione del campione cosa fondamentale è la sicura identificazione del campione stesso, mediante una scheda che dia tutte le informazioni di campionamento: talora, come si è visto, è importante sapere non solo la data del prelievo ma anche l’ora e il minuto. Allo stesso modo, al suo arrivo, verrà presa nota di tutte le informazioni relative al trasporto, ed il campione sarà conservato in modo opportuno e per un tempo non superiore a quello indicato. Gli aspetti legali riguardano i previ accordi tra fornitore e acquirente su tutti i particolari del campionamento stesso. Spesso una porzione del campione viene depositata presso un terzo, in caso di contestazioni. Dal punto di vista del chimico analitico, l’aspetto legale più importante è quello della sicura identificazione del campione che riceve e che analizza, dal sigillo intatto di quando lo riceve fino alla consegna dell’analisi, divenendo egli stesso responsabile per tutto ciò che intercorre tra questi due tempi, compreso un eventuale sabotaggio nel laboratorio.</p>
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