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<title>Bianco Capena</title>
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<div id="wx_article">
<wx:section level="1" title="Bianco Capena" id="wxsec1"><h1 class="pagetitle" id="wx1">Bianco Capena</h1>

<wx:template id="wx_t1" pagename="Template:VinoDOC" page_id="200157"/>
<table align="right" border="1" width="35%" cellpadding="3px" style="border-collapse:collapse; margin-left:1em;" id="wx2">
<tr bgcolor="#FFEECC" id="wx3">
<td colspan="2" id="wx4">
<center id="wx5"><b id="wx6">Bianco Capena</b></center>
</td>
</tr>

<tr id="wx7">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx8">
<p id="wx9"><a href="/wit/Denominazione_di_Origine_Controllata" title="Denominazione di Origine Controllata" wx:linktype="known" wx:pagename="Denominazione_di_Origine_Controllata" wx:page_id="1707024" id="wx10">DOC</a></p>
</td>
<td id="wx11">
<p id="wx12">Bianco Capena</p>
</td>
</tr>

<tr id="wx13">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx14">
<p id="wx15">Istituito con decreto del</p>
</td>
<td id="wx16">
<p id="wx17">19/05/1975 <i id="wx18"> </i></p>
</td>
</tr>

<tr id="wx19">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx20"><a href="/wit/Gazzetta_Ufficiale" title="Gazzetta Ufficiale" wx:linktype="known" wx:pagename="Gazzetta_Ufficiale" wx:page_id="722562" id="wx21">Gazzetta Ufficiale</a>
<p id="wx22">del</p>
</td>
<td id="wx23">
<p id="wx24">05/11/1975,<br id="wx25"/>
 n 292</p>
</td>
</tr>

<tr id="wx26">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx27">
<p id="wx28">Resa (<a href="/wit/Uva" title="Uva" wx:linktype="known" wx:pagename="Uva" wx:page_id="63844" id="wx29">uva</a>/<a href="/wit/Ettaro" title="Ettaro" wx:linktype="known" wx:pagename="Ettaro" wx:page_id="17287" id="wx30">ettaro</a>)</p>
</td>
<td id="wx31">
<p id="wx32">160 <a href="/wit/Quintale" title="Quintale" wx:linktype="known" wx:pagename="Quintale" wx:page_id="153613" id="wx33">q</a></p>
</td>
</tr>

<tr id="wx34">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx35">
<p id="wx36">Resa massima dell'uva</p>
</td>
<td id="wx37">
<p id="wx38">70,0%</p>
</td>
</tr>

<tr id="wx39">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx40">
<p id="wx41">Titolo alcolometrico naturale dell'uva</p>
</td>
<td id="wx42">
<p id="wx43">10,5%</p>
</td>
</tr>

<tr id="wx44">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx45"><a href="/wit/Titolo_alcolometrico" title="Titolo alcolometrico" wx:linktype="known" wx:pagename="Titolo_alcolometrico" wx:page_id="212814" id="wx46">Titolo alcolometrico</a>
<p id="wx47">minimo del vino</p>
</td>
<td id="wx48">
<p id="wx49">11,0%</p>
</td>
</tr>

<tr id="wx50">
<td bgcolor="#FFF0EE" id="wx51">
<p id="wx52">Estratto secco netto minimo</p>
</td>
<td id="wx53">
<p id="wx54">16,0‰</p>
</td>
</tr>

<tr id="wx55">
<td bgcolor="#FFEECC" colspan="2" id="wx56">
<center id="wx57">
<p id="wx58">Vitigni con cui è consentito produrlo</p>
</center>
</td>
</tr>

<tr id="wx59">
<td bgcolor="#FFF0EE" colspan="2" id="wx60">
<ul id="wx61">
<li id="wx62"><a href="/wit/Trebbiano_Giallo" title="Trebbiano Giallo" wx:linktype="known" wx:pagename="Trebbiano_Giallo" wx:page_id="1080643" id="wx63">Trebbiano Giallo</a>
<p id="wx64">: 25.0% - 100.0%</p>
</li>

<li id="wx65"><a href="/wit/Trebbiano_Romagnolo" class="new" title="Trebbiano Romagnolo" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Trebbiano_Romagnolo" id="wx66">Trebbiano Romagnolo</a>
<p id="wx67">: 25.0% - 100.0%</p>
</li>

<li id="wx68"><a href="/wit/Trebbiano_Toscano" title="Trebbiano Toscano" wx:linktype="known" wx:pagename="Trebbiano_Toscano" wx:page_id="215663" id="wx69">Trebbiano Toscano</a>
<p id="wx70">: 25.0% - 100.0%</p>
</li>

<li id="wx71"><a href="/wit/Malvasia_Bianca_di_Candia" title="Malvasia Bianca di Candia" wx:linktype="known" wx:pagename="Malvasia_Bianca_di_Candia" wx:page_id="1593901" id="wx72">Malvasia Bianca di Candia</a>
<p id="wx73">: 0.0% - 55.0%</p>
</li>

<li id="wx74"><a href="/wit/Malvasia_Bianca_Lunga" class="new" title="Malvasia Bianca Lunga" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Malvasia_Bianca_Lunga" id="wx75">Malvasia Bianca Lunga</a>
<p id="wx76">: 0.0% - 55.0%</p>
</li>

<li id="wx77"><a href="/wit/Malvasia_del_Lazio" class="new" title="Malvasia del Lazio" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Malvasia_del_Lazio" id="wx78">Malvasia del Lazio</a>
<p id="wx79">: 0.0% - 55.0%</p>
</li>
</ul>
</td>
</tr>

<tr id="wx80">
<td bgcolor="#FFEECC" colspan="2" id="wx81">
<center id="wx82"><small id="wx83"><i id="wx84">fonte: <a href="http://www.politicheagricole.it" class="external text" wx:linktype="external" rel="nofollow" id="wx85">Ministero delle politiche agricole</a></i></small></center>
</td>
</tr>
</table>

<wx:templateend start="wx_t1"/>
<p id="wx86">Il <b id="wx87">Bianco Capena</b> è un vino <a href="/wit/Denominazione_di_Origine_Controllata" title="Denominazione di Origine Controllata" wx:linktype="known" wx:pagename="Denominazione_di_Origine_Controllata" wx:page_id="1707024" id="wx88">DOC</a> la cui produzione è consentita nella provincia di <a href="/wit/Roma" title="Roma" wx:linktype="known" wx:pagename="Roma" wx:page_id="1241206" id="wx89">Roma</a>.</p>

<div id="wx_toc"/>

<a id="Caratteristiche_organolettiche" name="Caratteristiche_organolettiche"/>
<wx:section level="2" title="Caratteristiche organolettiche" id="wxsec2"><h2 id="wx90">Caratteristiche organolettiche</h2>

<ul id="wx91">
<li id="wx92"><b id="wx93">colore</b>
<p id="wx94">: paglierino più o meno intenso.</p>
</li>

<li id="wx95"><b id="wx96">odore</b>
<p id="wx97">: leggermente aromatico, fine, caratteristico.</p>
</li>

<li id="wx98"><b id="wx99">sapore</b>
<p id="wx100">: asciutto o leggermente abboccato, caratteristico e gradevole.</p>
</li>
</ul>

<a id="Cenni_storici" name="Cenni_storici"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Cenni storici" id="wxsec3"><h2 id="wx101">Cenni storici</h2>

<a id="Abbinamenti_consigliati" name="Abbinamenti_consigliati"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Abbinamenti consigliati" id="wxsec4"><h2 id="wx102">Abbinamenti consigliati</h2>

<a id="Produzione" name="Produzione"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Produzione" id="wxsec5"><h2 id="wx103">Produzione</h2>

<p id="wx104"><i id="wx105">Provincia, stagione, volume in <a href="/wit/Ettolitro" title="Ettolitro" wx:linktype="known" wx:pagename="Ettolitro" wx:page_id="154631" id="wx106">ettolitri</a></i></p>

<ul id="wx107">
<li id="wx108">
<p id="wx109">Roma (1990/91) 6453,0</p>
</li>

<li id="wx110">
<p id="wx111">Roma (1992/93) 3711,58</p>
</li>

<li id="wx112">
<p id="wx113">Roma (1993/94) 2085,89</p>
</li>

<li id="wx114">
<p id="wx115">Roma (1994/95) 1387,12</p>
</li>

<li id="wx116">
<p id="wx117">Roma (1995/96) 1084,37</p>
</li>
</ul>
</wx:section></wx:section></div>
<div id="wx_categorylinks">
<a href="/wit/index.php?title=Speciale:Categories&amp;article=Bianco_Capena" title="Speciale:Categories" wx:linktype="known" wx:pagename="Speciale:Categories" id="wx118">Categorie</a>: <span dir="ltr" id="wx119"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_della_provincia_di_Roma" title="Categoria:Vini DOC della provincia di Roma" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_della_provincia_di_Roma" wx:page_id="201216" id="wx120">Vini DOC della provincia di Roma</a></span> | <span dir="ltr" id="wx121"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Trebbiano_Giallo" title="Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Giallo" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Trebbiano_Giallo" wx:page_id="218907" id="wx122">Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Giallo</a></span> | <span dir="ltr" id="wx123"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Trebbiano_Romagnolo" title="Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Romagnolo" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Trebbiano_Romagnolo" wx:page_id="215736" id="wx124">Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Romagnolo</a></span> | <span dir="ltr" id="wx125"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Trebbiano_Toscano" title="Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Toscano" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Trebbiano_Toscano" wx:page_id="213346" id="wx126">Vini DOC e DOCG prodotti con uva Trebbiano Toscano</a></span> | <span dir="ltr" id="wx127"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Malvasia_Bianca_di_Candia" title="Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia Bianca di Candia" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Malvasia_Bianca_di_Candia" wx:page_id="215591" id="wx128">Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia Bianca di Candia</a></span> | <span dir="ltr" id="wx129"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Malvasia_Bianca_Lunga" title="Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia Bianca Lunga" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Malvasia_Bianca_Lunga" wx:page_id="213941" id="wx130">Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia Bianca Lunga</a></span> | <span dir="ltr" id="wx131"><a href="/wit/Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Malvasia_del_Lazio" title="Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia del Lazio" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Vini_DOC_e_DOCG_prodotti_con_uva_Malvasia_del_Lazio" wx:page_id="218909" id="wx132">Vini DOC e DOCG prodotti con uva Malvasia del Lazio</a></span></div>
<div id="wx_languagelinks">
Altre lingue: <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Bianco_Capena" class="external" wx:linktype="interwiki" wx:pagename="fr:Bianco_Capena" id="wx133">Français</a></div>
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<wx:templatearguments for="wx_t1"><wx:argument name="tipo">
<p id="wx134">DOC</p>
</wx:argument><wx:argument name="denominazione">
<p id="wx135">Bianco Capena</p>
</wx:argument><wx:argument name="data_decreto">
<p id="wx136">19/05/1975</p>
</wx:argument><wx:argument name="note">
<i id="wx137"> </i>
</wx:argument><wx:argument name="gazzetta_ufficiale">
<p id="wx138">05/11/1975,<br id="wx139"/>
 n 292</p>
</wx:argument><wx:argument name="resa_uva">
<p id="wx140">160 <a href="/wit/Quintale" title="Quintale" wx:linktype="known" wx:pagename="Quintale" wx:page_id="153613" id="wx141">q</a></p>
</wx:argument><wx:argument name="resa_vino">
<p id="wx142">70,0%</p>
</wx:argument><wx:argument name="titolo_uva">
<p id="wx143">10,5%</p>
</wx:argument><wx:argument name="titolo_vino">
<p id="wx144">11,0%</p>
</wx:argument><wx:argument name="estratto_secco">
<p id="wx145">16,0‰</p>
</wx:argument><wx:argument name="vitigno">
<p id="wx146">*<a href="/wit/Trebbiano_Giallo" title="Trebbiano Giallo" wx:linktype="known" wx:pagename="Trebbiano_Giallo" wx:page_id="1080643" id="wx147">Trebbiano Giallo</a>: 25.0% - 100.0% *<a href="/wit/Trebbiano_Romagnolo" class="new" title="Trebbiano Romagnolo" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Trebbiano_Romagnolo" id="wx148">Trebbiano Romagnolo</a>: 25.0% - 100.0% *<a href="/wit/Trebbiano_Toscano" title="Trebbiano Toscano" wx:linktype="known" wx:pagename="Trebbiano_Toscano" wx:page_id="215663" id="wx149">Trebbiano Toscano</a>: 25.0% - 100.0% *<a href="/wit/Malvasia_Bianca_di_Candia" title="Malvasia Bianca di Candia" wx:linktype="known" wx:pagename="Malvasia_Bianca_di_Candia" wx:page_id="1593901" id="wx150">Malvasia Bianca di Candia</a>: 0.0% - 55.0% *<a href="/wit/Malvasia_Bianca_Lunga" class="new" title="Malvasia Bianca Lunga" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Malvasia_Bianca_Lunga" id="wx151">Malvasia Bianca Lunga</a>: 0.0% - 55.0% *<a href="/wit/Malvasia_del_Lazio" class="new" title="Malvasia del Lazio" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Malvasia_del_Lazio" id="wx152">Malvasia del Lazio</a>: 0.0% - 55.0%</p>
</wx:argument></wx:templatearguments>
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