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<title>Abbazia di Weihenstephan</title>
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<div id="wx_article">
<wx:section level="1" title="Abbazia di Weihenstephan" id="wxsec1"><h1 class="pagetitle" id="wx1">Abbazia di Weihenstephan</h1>

<p id="wx2">L'<b id="wx3">Abbazia di Weihenstephan</b> (<b id="wx4">Kloster Weihenstephan</b> in <a href="/wit/Lingua_tedesca" title="Lingua tedesca" wx:linktype="known" wx:pagename="Lingua_tedesca" wx:page_id="16756" id="wx5">tedesco</a>) era un monastero <a href="/wit/Ordine_benedettino" title="Ordine benedettino" wx:linktype="known" wx:pagename="Ordine_benedettino" wx:page_id="370257" id="wx6">benedettino</a> di <a href="/wit/Frisinga" title="Frisinga" wx:linktype="known" wx:pagename="Frisinga" wx:page_id="106276" id="wx7">Frisinga</a>, in <a href="/wit/Baviera" title="Baviera" wx:linktype="known" wx:pagename="Baviera" wx:page_id="18197" id="wx8">Baviera</a>, <a href="/wit/Germania" title="Germania" wx:linktype="known" wx:pagename="Germania" wx:page_id="1616657" id="wx9">Germania</a>.</p>

<p id="wx10"><a href="/wit/Immagine:Panorama_Weihenstephan_mit_Dom.jpg" title="Panorama dell'abbazia di Weihenstephan" wx:linktype="image" wx:pagename="Immagine:Panorama_Weihenstephan_mit_Dom.jpg" id="wx11"><img src="/wit/Immagine:Panorama_Weihenstephan_mit_Dom.jpg" alt="Panorama dell'abbazia di Weihenstephan" width="1000" id="wx12"/></a></p>

<div id="wx_toc"/>

<a id="Monastero" name="Monastero"/>
<wx:section level="2" title="Monastero" id="wxsec2"><h2 id="wx13">Monastero</h2>

<p id="wx14"><a href="/wit/San_Corbiniano" title="San Corbiniano" wx:linktype="known" wx:pagename="San_Corbiniano" wx:page_id="1080136" id="wx15">San Corbiniano</a> arrivò a Frisinga nel <a href="/wit/720" title="720" wx:linktype="known" wx:pagename="720" wx:page_id="13314" id="wx16">720</a> circa e vi fondò la chiesa di Santo Stefano, comunicante con un dormitorio di monaci, del quale si perdono le tracce prima della fine del <a href="/wit/VIII_secolo" title="VIII secolo" wx:linktype="known" wx:pagename="VIII_secolo" wx:page_id="10137" id="wx17">VIII secolo</a>. Il monastero propriamente detto, dedicato dapprima a <a href="/wit/San_Vito" title="San Vito" wx:linktype="known" wx:pagename="San_Vito" wx:page_id="39056" id="wx18">San Vito</a>, e più tardi ai santi <a href="/wit/Santo_Stefano" title="Santo Stefano" wx:linktype="known" wx:pagename="Santo_Stefano" wx:page_id="63118" id="wx19">Stefano</a> e <a href="/wit/San_Michele" title="San Michele" wx:linktype="known" wx:pagename="San_Michele" wx:page_id="63119" id="wx20">Michele</a>, fu fondato dal <a href="/wit/Vescovo" title="Vescovo" wx:linktype="known" wx:pagename="Vescovo" wx:page_id="757267" id="wx21">vescovo</a> Hitto von Freising all'incirca tra l'<a href="/wit/811" title="811" wx:linktype="known" wx:pagename="811" wx:page_id="13623" id="wx22">811</a> e l'<a href="/wit/835" title="835" wx:linktype="known" wx:pagename="835" wx:page_id="13600" id="wx23">835</a>. Da allora fino al <a href="/wit/1020" title="1020" wx:linktype="known" wx:pagename="1020" wx:page_id="12965" id="wx24">1020</a>-<a href="/wit/1021" title="1021" wx:linktype="known" wx:pagename="1021" wx:page_id="12964" id="wx25">1021</a> fu un monastero di <a href="/wit/Ordine_di_Sant%27Agostino" title="Ordine di Sant'Agostino" wx:linktype="known" wx:pagename="Ordine_di_Sant'Agostino" wx:page_id="241444" id="wx26">canonici agostiniani</a>. Dal 1021 fu convertito in un'abbazia benedettina.</p>

<p id="wx27">Durante il processo di laicizzazione della Baviera, l'abbazia fu sciolta (<a href="/wit/1803" title="1803" wx:linktype="known" wx:pagename="1803" wx:page_id="5378" id="wx28">1803</a>) e le sue proprietà vendute. Nel <a href="/wit/1810" title="1810" wx:linktype="known" wx:pagename="1810" wx:page_id="5384" id="wx29">1810</a> la chiesa abbaziale, già trasformata col tempo in parrocchia, fu demolita.</p>

<a id="Scuola" name="Scuola"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Scuola" id="wxsec3"><h2 id="wx30">Scuola</h2>

<div class="wx_image" wx:thumb="thumb" id="wx31"><a href="/wit/Immagine:Wening_weihenstephan.png" title="Incisione dell'abbazia di Weihenstephan realizzata da Michael Wening in Topographia Bavariae, 1700 circa" wx:linktype="image" wx:pagename="Immagine:Wening_weihenstephan.png" id="wx32"><img src="/wit/Immagine:Wening_weihenstephan.png" alt="Incisione dell'abbazia di Weihenstephan realizzata da Michael Wening in Topographia Bavariae, 1700 circa" width="300" id="wx33"/></a> 

<div class="thumbcaption" id="wx34">
<p id="wx35">Incisione dell'abbazia di Weihenstephan realizzata da Michael Wening in <i id="wx36">Topographia Bavariae</i>, 1700 circa</p>
</div>
</div>

<p id="wx37">Nell'autunno del 1803 fu trasferita da <a href="/wit/Monaco_di_Baviera" title="Monaco di Baviera" wx:linktype="known" wx:pagename="Monaco_di_Baviera" wx:page_id="20439" id="wx38">Monaco</a> la <i id="wx39">Scuola Botanica</i>, che andò ad occupare gli edifici rimasti vuoti; contemporaneamente in questi territori nacque un'azienda agricola. Gran parte dei beni della precedente abbazia tra cui edifici, scuderie, foreste e campi, fu trasferita alla scuola botanica o all'azienda. Dal <a href="/wit/1804" title="1804" wx:linktype="known" wx:pagename="1804" wx:page_id="5339" id="wx40">1804</a> <a href="/wit/Max_Sch%C3%B6nleutner" class="new" title="Max Schönleutner" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Max_Schönleutner" id="wx41">Max Schönleutner</a> insegnò qui <i id="wx42">Scienza dell'Agricoltura</i>.</p>

<p id="wx43">Nel <a href="/wit/1807" title="1807" wx:linktype="known" wx:pagename="1807" wx:page_id="5381" id="wx44">1807</a> la vita in entrambe le scuole fu scossa, poiché molti insegnanti e studenti presero parte all'<a href="/wit/Campagna_di_Russia" title="Campagna di Russia" wx:linktype="known" wx:pagename="Campagna_di_Russia" wx:page_id="858712" id="wx45">invasione napoleonica della Russia</a>, dalla quale ben pochi fecero ritorno. Nel <a href="/wit/1852" title="1852" wx:linktype="known" wx:pagename="1852" wx:page_id="4900" id="wx46">1852</a> la scuola agricola fu ripristinata a Weihenstephan e nel <a href="/wit/1895" title="1895" wx:linktype="known" wx:pagename="1895" wx:page_id="4735" id="wx47">1895</a> convertita in università agricola, formando il nucleo della <a href="/wit/Universit%C3%A0_Tecnica_di_Monaco" title="Università Tecnica di Monaco" wx:linktype="known" wx:pagename="Università_Tecnica_di_Monaco" wx:page_id="1501833" id="wx48">Università Tecnica di Monaco</a> a Frisinga.</p>

<a id="Birrificio" name="Birrificio"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Birrificio" id="wxsec4"><h2 id="wx49">Birrificio</h2>

<p id="wx50">La produzione di birra nell'abbazia iniziò probabilmente nell'anno 768, come testimonia un documento di quell'anno facente riferimento ad un giardino di <a href="/wit/Luppolo" title="Luppolo" wx:linktype="known" wx:pagename="Luppolo" wx:page_id="79338" id="wx51">luppolo</a> nella zona che doveva un tributo al monastero. Un <a href="/wit/Birrificio" title="Birrificio" wx:linktype="known" wx:pagename="Birrificio" wx:page_id="1431526" id="wx52">birrificio</a> fu effettivamente autorizzato dalla città di Frisinga nel 1040, e questa è la data di fondazione adottata dal moderno birrificio oggi esistente. Quest'azienda vanta uno stimabile record: quello di essere il più antico birrificio ancora funzionante del mondo.<br id="wx53"/>
Quando il monastero e il birrificio furono laicizzati sotto <a href="/wit/Napoleone_Bonaparte" title="Napoleone Bonaparte" wx:linktype="known" wx:pagename="Napoleone_Bonaparte" wx:page_id="3005" id="wx54">Napoleone Bonaparte</a> nel 1803, divennero possedimenti dello stato bavarese. Dal 1923, il birrificio ha assunto il nome di <b id="wx55">Birrificio di Stato Weihenstephan</b> (in tedesco <b id="wx56">Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan</b>), ed è gestito in collaborazione con l'Università Tecnica di Monaco sia come complesso di produzione all'avanguardia sia come centro per l'apprendimento.<sup id="_ref-0" class="reference"><a href="#_note-0" title="" wx:fragment="_note-0" wx:linktype="note" id="wx57"/></sup></p>

<a id="Note" name="Note"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Note" id="wxsec5"><h2 id="wx58">Note</h2>

<ol class="references" id="wx59">
<li id="_note-0"><a href="#_ref-0" title="" wx:fragment="_ref-0" wx:linktype="noteref" id="wx60"><b id="wx61">^</b></a>
<p id="wx62">Sito web del birrificio Weihenstephan, &lt;<a href="http://www.brauerei-weihenstephan.de/index.php?page=home_2_1_1" class="external free" wx:linktype="external" rel="nofollow" id="wx63">http://www.brauerei-weihenstephan.de/index.php?page=home_2_1_1</a>&gt;</p>
</li>
</ol>

<a id="Collegamenti_esterni" name="Collegamenti_esterni"/>
</wx:section><wx:section level="2" title="Collegamenti esterni" id="wxsec6"><h2 id="wx64">Collegamenti esterni</h2>

<ul id="wx65">
<li id="wx66"><a href="http://www.datenmatrix.de/projekte/hdbg/kloster/html-data/geschichte_ks0427.php" class="external text" wx:linktype="external" rel="nofollow" id="wx67">Abbazie della Baviera: Weihenstephan</a></li>
</ul>

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<div style="margin-left:0; margin-right:0" id="wx68">
<ul style="display:block; clear:both; list-style-image:none; list-style-type:none; width:100%; vertical-align:middle; margin:0; margin-bottom:1em; padding:0; min-height:27px" id="wx69">
<li style="float:left; height:27px; line-height:25px; width:100%; margin:0; margin-top:.5em; margin-left:0; margin-right:0; padding:0; border:1px solid #CCF; background-color:#F0EEFF" title="Accedi alle voci di Wikipedia che parlano di Alcolici" id="wx70"><a href="/wit/Immagine:Portal.svg" title="Alcolici" wx:linktype="image" wx:pagename="Immagine:Portal.svg" wx:page_id="1202348" id="wx71"><img src="/wit/Immagine:Portal.svg" alt="Alcolici" width="25" height="25" id="wx72"/></a> <b id="wx73"><a href="/wit/Portale:Alcolici" class="new" title="Portale:Alcolici" wx:linktype="unknown" wx:pagename="Portale:Alcolici" id="wx74">Portale Alcolici</a></b>
<p id="wx75">:  accedi alle voci di Wikipedia che parlano di Alcolici</p>
</li>
</ul>
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</wx:section></wx:section></div>
<div id="wx_categorylinks">
<a href="/wit/index.php?title=Speciale:Categories&amp;article=Abbazia_di_Weihenstephan" title="Speciale:Categories" wx:linktype="known" wx:pagename="Speciale:Categories" id="wx76">Categorie</a>: <span dir="ltr" id="wx77"><a href="/wit/Categoria:Abbazie_benedettine" title="Categoria:Abbazie benedettine" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Abbazie_benedettine" wx:page_id="686746" id="wx78">Abbazie benedettine</a></span> | <span dir="ltr" id="wx79"><a href="/wit/Categoria:Edifici_di_culto_cristiani" title="Categoria:Edifici di culto cristiani" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Edifici_di_culto_cristiani" wx:page_id="422366" id="wx80">Edifici di culto cristiani</a></span> | <span dir="ltr" id="wx81"><a href="/wit/Categoria:Abbazie_della_Germania" title="Categoria:Abbazie della Germania" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Abbazie_della_Germania" wx:page_id="1262388" id="wx82">Abbazie della Germania</a></span> | <span dir="ltr" id="wx83"><a href="/wit/Categoria:Birre_tedesche" title="Categoria:Birre tedesche" wx:linktype="known" wx:pagename="Categoria:Birre_tedesche" wx:page_id="478634" id="wx84">Birre tedesche</a></span></div>
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Altre lingue: <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Kloster_Weihenstephan" class="external" wx:linktype="interwiki" wx:pagename="de:Kloster_Weihenstephan" id="wx85">Deutsch</a> | <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Weihenstephan_Abbey" class="external" wx:linktype="interwiki" wx:pagename="en:Weihenstephan_Abbey" id="wx86">English</a></div>
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<p id="wx87">Alcolici</p>
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