<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:wx="http://ilps.science.uva.nl/WikiXML/wx" xml:lang="nl" lang="nl">
<head>
<title>Cactusvijg</title>
<meta name="wx_namespace" content="0"/>
<meta name="wx_pagename" content="Cactusvijg"/>
<meta name="wx_page_id" content="22873"/>
</head>
<body>
<div id="wx_article">
<wx:section level="1" title="Cactusvijg" id="wxsec1"><h1 class="pagetitle" id="wx1">Cactusvijg</h1>

<div class="wx_image" wx:align="right" wx:thumb="thumb" id="wx2"><a href="/wnl/Afbeelding:Cactusvijg.png" title="Woestijnvijgen in Portugal" wx:linktype="image" wx:pagename="Afbeelding:Cactusvijg.png" id="wx3"><img src="/wnl/Afbeelding:Cactusvijg.png" alt="Woestijnvijgen in Portugal" width="200" id="wx4"/></a> 

<div class="thumbcaption" id="wx5">
<p id="wx6">Woestijnvijgen in Portugal</p>
</div>
</div>

<p id="wx7">De <b id="wx8">cactusvijg</b> of woestijnvijg is de vrucht van de <a href="/wnl/Cactusfamilie" title="Cactusfamilie" wx:linktype="known" wx:pagename="Cactusfamilie" wx:page_id="136671" id="wx9">cactussoort</a> <i id="wx10"><a href="/wnl/Opuntia_ficus-indica" title="Opuntia ficus-indica" wx:linktype="known" wx:pagename="Opuntia_ficus-indica" wx:page_id="231912" id="wx11">Opuntia ficus-indica</a></i> en verwante soorten.</p>

<p id="wx12">De vrucht wordt ingevoerd vanuit het <a href="/wnl/Middellandse_Zee" title="Middellandse Zee" wx:linktype="known" wx:pagename="Middellandse_Zee" wx:page_id="1060" id="wx13">Middellandse Zeegebied</a>, <a href="/wnl/Latijns-Amerika" title="Latijns-Amerika" wx:linktype="known" wx:pagename="Latijns-Amerika" wx:page_id="17799" id="wx14">Latijns-Amerika</a> en <a href="/wnl/Zuid-Afrika" title="Zuid-Afrika" wx:linktype="known" wx:pagename="Zuid-Afrika" wx:page_id="3776" id="wx15">Zuid-Afrika</a>. Ze zijn in <a href="/wnl/Nederland" title="Nederland" wx:linktype="known" wx:pagename="Nederland" wx:page_id="1146" id="wx16">Nederland</a> en <a href="/wnl/Vlaanderen" title="Vlaanderen" wx:linktype="known" wx:pagename="Vlaanderen" wx:page_id="1823" id="wx17">Vlaanderen</a> vrijwel het hele jaar verkrijgbaar op markten en in <a href="/wnl/Toko" title="Toko" wx:linktype="known" wx:pagename="Toko" wx:page_id="20312" id="wx18">toko</a>'s.</p>

<p id="wx19">De <a href="/wnl/Vrucht_%28plant%29" title="Vrucht (plant)" wx:linktype="known" wx:pagename="Vrucht_(plant)" wx:page_id="84218" id="wx20">vruchten</a> zijn rijp zodra de groene bedoornde vruchten geel of rood verkleuren. De smaak is zoetig, soms aan de zure kant en lijkt enigszins op die van een <a href="/wnl/Peer_%28vrucht%29" title="Peer (vrucht)" wx:linktype="known" wx:pagename="Peer_(vrucht)" wx:page_id="38666" id="wx21">peer</a>. Men eet de pitjes mee op. De kleine <a href="/wnl/Doorn" title="Doorn" wx:linktype="known" wx:pagename="Doorn" wx:page_id="97364" id="wx22">doorns</a> hebben weerhaakjes aan en kunnen bij mensen een geïrriteerde huid veroorzaken.</p>

<p id="wx23">Een goede manier om een cactusvijg te eten zonder zich te prikken aan de scherpe doorns is de volgende: men prikt de vrucht met een <a href="/wnl/Vork_%28bestek%29" title="Vork (bestek)" wx:linktype="known" wx:pagename="Vork_(bestek)" wx:page_id="166180" id="wx24">vork</a> op en zet deze op een <a href="/wnl/Bord_%28maaltijd%29" title="Bord (maaltijd)" wx:linktype="known" wx:pagename="Bord_(maaltijd)" wx:page_id="185856" id="wx25">bord</a>. Vervolgens snijdt men met een scherp mes beide uiteinden af en snijdt haaks hierop de schil door. Vervolgens rolt men met de vork (of met de hand - pas op de buitenkant van de schil niet aan te raken!) het vruchtvlees uit de vrucht.</p>
</wx:section></div>
<div id="wx_categorylinks">
<a href="/wnl/index.php?title=Speciaal:Categories&amp;article=Cactusvijg" title="Speciaal:Categories" wx:linktype="known" wx:pagename="Speciaal:Categories" id="wx26">Categorieën</a>: <span dir="ltr" id="wx27"><a href="/wnl/Categorie:Fruit" title="Categorie:Fruit" wx:linktype="known" wx:pagename="Categorie:Fruit" wx:page_id="67924" id="wx28">Fruit</a></span> | <span dir="ltr" id="wx29"><a href="/wnl/Categorie:Cactus" title="Categorie:Cactus" wx:linktype="known" wx:pagename="Categorie:Cactus" wx:page_id="406080" id="wx30">Cactus</a></span></div>
<div id="wx_languagelinks">
</div>
</body>
</html>
