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 Creme chantilly : passo-a-passo

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 Saiba como preparar e acertar o ponto do creme chantilly com nossas dicas e

 passo a passo e enriquea suas sobremesas

 Chantilly

 Dicas

 Passo-a-passo

 1 passo

 Coloque 1/2 kg de creme de leite fresco bem gelado numa tigela .
 Coloque a

 tigela dentro de um recipiente com gelo ou gua gelada .

 2 passo

 Em seguida , bata o creme de leite com uma batedor eltrico ( ou , se preferir , um

 batedor manual ) por 2 minutos , ou at comear a engrossar .

 3 passo

 Adicione 10 colheres ( sopa ) de acar , pouco a pouco , sem parar de bater .
 Bata

 por mais 1 minuto , ou at obter uma consistncia firme .

 4 passo

 Bata at que o batedor deixe marcas ntidas quando levantado , mas tome cuidado

 para no bater demais , pois o creme pode se separar .

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