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 LAROUSSE DO VINHO

 Autor : LAROUSSE

 Editora : LAROUSSE DO BRASIL

 Assunto : CULINARIA-BEBIDAS

 [ INLINE ] FICHA TCNICA

 ISBN 8576350300 Livro em Portugues

 Encadernado - 19 x 26 cm 1 Edio - 2004 - 384 pg .

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 Para outras localidades , postagem em at 2 dias teis .

 Este livro traz tcnicas de fabricao dos vinhos , regies produtoras ,

 variedades de uvas e tipos de vinhos .
 O livro mostra tambm como  o

 processo de envelhecimento do vinho ; como armazenar ; combinaes de

 vinhos e pratos ; como formar uma adega ; como reconhecer um bom vinho ;

 mapas dos principais vinhedos do mundo ; listas de produtores e

 negociantes ; e glossrio de termos vincolas .

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