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 Como fazer o arroz para sushi

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 Um dos segredos do sushi está no preparo do arroz .
 Ele é diferente do que

 costumamos usar no dia-a-dia para fazer risotos e algumas saladas .
 O

 ingrediente usado para o preparo dos sushis é o arroz japonês ou cateto .
 Se

 você não encontrá-lo no supermercado , substitua-o por um arroz de grãos curtos

 pequenos e arredondados .

 Selecionamos três receitas de arroz para sushi .
 O resultado final é basicamente

 igual .
 O que diferencia estas receitas é o modo de prepará-las , afinal , cada

 cozinheiro tem um jeitinho diferente de fazer a sua receita .
 Confira as nossas

 opções e escolha a que você achar mais fácil .

 Receitas de arroz :

 Arroz para sushi

 Arroz para sushi : Ilustrado passo-a-passo

 Arroz para sushi do Chef Luiz Cintra

 Em vídeo :

 [ LINK ] Aprenda a fazer o arroz de sushi com o Chef Ignácio Ito

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