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 RECEITAS DA CULINÁRIA JAPONESA

 [ INLINE ] Arroz

 Shiro Gohan - Arroz branco

 Sushi-meshi - Arroz para sushi

 Yakimeshi - Arroz colorido

 [ INLINE ] Molhos

 Misso Tare - Molho de Pasta de Soja -

 Ótimo para furai ( empanados ) , como camarão , por exemplo .

 Tarê - Molho para assados -

 Para carnes assadas e grelhadas .

 Tarê 2 - Molho para frutos do mar e carnes de porco - Para frutos do mar , carne

 de porco e miúdos .

 wasabi - Molho de raiz forte - Molho ótimo para peixes tanto crú quanto

 grelhado .

 [ INLINE ] Doces

 Mochi-gawari - Falso mochi -

 Mochi igual ao das lojas .
 Feito de Ararauta

 Moti - Doce de Arroz feito de Motigome

 [ INLINE ] Sushi

 Gomokuzushi - Sushi com legumes

 Inarizushi - Sushi de Age , ótimo para piqueniques

 Shimesaba - Sashimi de Cavalinha ao Vinagre

 Ebi no niguiri - Sushi de camarão

 Como fazer Sushi profissionalmente

 Tipos de Sushi ( Fotos )

 [ INLINE ] Conservas

 Beni-shooga - Acompanhamento para sashimi

 Gari - Gengibre em Conserva

 Kabura no benizuquê - Conserva de nabo ( daikon )

 Sunomono - Vinagrete de pepino com algas para acompanhar frituras

 [ INLINE ] Massas

 Harumaki Kawa - Massa para Rolinhos de Primavera

 Hiyashi Chuuka - Macarrão salada

 Lamen - Macarronada japonesa

 Yakisoba - Macarrão Refogado

 [ INLINE ] Saladas

 Moyashi no aemono - Salada de brotos de feijão

 Tako No Fuumi Ae - Salada de Polvo

 Tataki Kyuuri - Pepino com Molho de Misso

 [ INLINE ] Sopas

 Dashi - Caldo à base de peixe

 Misso Shiru - Sopa de pasta de soja

 Nori Soba - Sopa de Nori ( alga )

 [ INLINE ] Cozidos

 Nibuta - Carne de Porco Cozida com Molho Shoyu

 Nikujaga - Cozido à Moda Japonesa

 Oden - Delicioso Cozido ideal para a época do inverno .

 [ INLINE ] Frituras e Grelhados

 Ebi no Tempura - Tempura de camarão

 Gyoza - Pastel de Carne de Porco Frito

 Harumaki - Rolinho Primavera de massa fina e crocante .

 Sakana Furai - Bolinhos de peixe à moda japonesa

 Tatsuta Age no Negi Soosu Kake - Frango com Molho de Cebolinha e gengibre

 Tempura - Legumes empanados

 Tonkatsu - Carne Suína à Milanesa

 Tori Age - cubos crocantesde frango frito

 Tori Niku no Karê Aguê - Frango Frito com Tempero de Curry

 Yaki Tori - Espetinhos de Frango

 Shiitake iri Teppanyaki - Grelhados com Shiitake

