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 Curso Profissional de Pratos Quentes | Curso Básico de Sushi | Curso Combinado

 de Sushi e Sashimi

 Cursos Profissionais de Sushi e Sashimi

 Fundamental para quem tem interesse profissional ,

 mas também freqüentado por amadores que desejam se especializar .

 [ INLINE ] Conteúdo :

 O Clube do Sushi desenvolveu técnicas para uma didática rápida e eficiente ,

 proporcionando ao aluno condições de trabalho logo após o término do curso .

 PROFISSIONALNÍVEL 1

 carga horária de 20 horas ( 5 aulas com 4 horas de duração )

 Programa : Nigirizushi , Hosomaki , Tamagoyaki , Uramaki , Bunkyomaki , Temaki ,

 Sashimi , Kazari .

 Ingredientes : Pepino , nabo , manga , ovos , algas , Peixe branco , Salmão , Kani ,

 Camarão .

 Técnica : As aulas são práticas desde a lavagem do arroz , decorações com

 vegetais , armazenamento e conservação dos ingredientes , manutenção dos

 equipamentos , afiação das facas e montagem dos pratos.Treinamento especializado

 de cada item , inclusive treinamento de velocidade na confecção dos itens .

 Nas aulas finais dos cursos profissionais o aluno pratica diretamente no

 Sushibar exclusivo anexo a sala de aula .

 Valor : R$ 770,00

 Matricula R$ 154,00

 Saldo de R$ 616,00 a vista na 1ª aula ou :

 2 Parcelas s / juros 1ªparcela de R$ 308,00

 R$ 308,00 a vista na 1ª aula 2ªparcela de R$ 323,40 em cheque p 30 dias

 Saldo de

 R$ 308,00 em cheque p / 15 dias

 PROFISSIONALNÍVEL 2

 Carga horária de 20 horas ( 5 aulas com 4 horas de duração )

 Programa : Nigirizushi , Hosomaki , Tamagoyaki , Uramaki , Bunkyomaki , Temaki ,

 Sashimi , Kazari , Oshizushi , Sabazushi , Ikezukuri , Usuzukuri , Gumkanmaki ,

 Tozami , Tataki .

 Ingredientes : Pepino , nabo , manga , ovos , algas , Peixe branco , Salmão , Kani ,

 Camarão , Polvo , Lula , Pargo , Cavala , Serra , Bonito , Ovas , Atum .

 Técnica : Neste curso as aulas iniciam-se com o arroz pronto utilizando-se o

 tempo integralmente para a confecção de Sushi e Sashimi em nível avançado ,

 decorações com vegetais , armazenamento e conservação dos ingredientes ,

 manutenção dos equipamentos , afiação das facas e montagem dos

 pratos.Treinamento especializado de cada item , inclusive treinamento de

 velocidade na confecção dos itens .

 Nas aulas finais dos cursos profissionais o aluno pratica diretamente no

 Sushibar exclusivo anexo

 à sala de aula .

 Os cursos , além de ensinar a técnica , dão treinamento de velocidade e dinâmica

 de trabalho no sushi bar .
 O Clube do Sushi conta com sushi bar para treinamento

 na própria escola

 Duração : 5 aulas de 4 horas .

 Segunda a sexta

 Horários :

 das 9 às 13 hs

 das 14 às 18 hs

 das 19 às 23 hs

 Valor R$ 946,00 ( Oitocentos e sessenta reais ) .

 Matrícula R$ 190,00

 Saldo de R$ 756,00 a vista ( na 1ª aula )

 ou :

 2 Parcelas s / juros

 1ªparcela de R$ 378,00 à vista na 1ª aula

 Saldo de

 R$ 378,00 em cheque p / 15 dias

 ou ainda 1ªparcela de R$ 378,00

 2ªparcela de R$ 397,00 em cheque para 30 dias

 Para se inscrever via depósito bancário clique aqui .

 Inscrição com pagamento de matrícula on line Aqui

 Dúvidas

 Veja também

 MATRICULE-SE PARA OS DOIS MÓDULOS E PAGUE APENAS R$ 660,00 EM CADA

 MÓDULO !!

 curso_prosashimi.jpg ( 22678 bytes )

 Preparação dos ingredientes para sushi .

 cursoprosushi.jpg ( 23195 bytes )

 Arranjo de sushis elaborados .

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 Etapas de execução de sushi

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 JÁ NAS PRIMEIRAS AULAS , BUSCAMOS A PERFEIÇÃO

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 V .
 SAI REALMENTE PRONTO PARA TRABALHAR

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 Acima : Aula de Salmão .
 Sashimi , Nigirizushi , Oshi zushi , Salmon Skin Roll e

 Salmon Skin Nigiri , e mais Futomaki e Bunkyo Maki

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 Acima : Um dos pratos finais do curso , Tai Ikezukuri , um sahimi montado no peixe

 inteiro , com vários tipos de sushi decorativo

 IMPORTANTE : TODOS OS PRATOS DAS FOTOS NESTE SITE , FORAM EXECUTADOS NO

 CLUBE DO SUSHI , PELOS SEUS ALUNOS OU POR SEUS PROFISSIONAIS , EM BUFFETS

 OU ESTÚDIOS !

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