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 USUÁRIOS ONLINE

 Identificados : 11

 Anônimos : 228

 YAKISOBA

 INGREDIENTES :

 500g de macarrão instantâneo

 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado

 4 shiitake frescos em tiras finas

 300g de carne de porco cortada em tiras

 150g de moyashi ( broto de feijão )

 1 cenoura em tiras

 2 pimentões em tiras

 100g de hana nira ( broto de alho )

 6 colheres de sopa de óleo comum

 1 colher de chá de sal

 4 colheres de sopa de shoyu ( molho de soja )

 Pimenta do reino a gosto

 4 colheres de sopa de molho inglês

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 MODO DE PREPARO :

 Cozinhe o macarrão , escorra e misture com 2 colheres de sopa de óleo de

 gergelim .
 Reserve .
 Numa frigideira grande , aqueça 2 colheres de sopa de óleo e

 refogue a carne de porco até dourar .
 Acrescente as cenouras e refogue .
 Faça o

 mesmo com o pimentão , shiitake , moyashi e hana nira , nesta ordem .
 Transfira

 para um prato e reserve .
 Na mesma frigideira , aqueça uma colher de sopa de óleo

 e refogue rapidamente o macarrão .
 Junte as carnes com as verduras refogadas

 anteriormente .
 Tempere com sal , molho de soja , molho inglês e pimenta , e sirva

 ainda quente .

 Dicas :

 Acompanhado de uma carne na chapa e uma salada verde , torna-se uma refeição

 completa .

 Rendimento : 4 porções

 CULINÁRIA JAPONESA

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