 Junho ' 2005 Guia Brazil Host - 1º site de turismo de negócios

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 Festival de Frutos do Mar

 De 13 a 19 de junho

 Vários restaurantes filiados à ABCJ - Associação Brasileira de Culinária

 Japonesa de São Paulo ( capital ) e do ABC paulista estarão promovendo , durante

 uma semana , de 13 a 19 de junho próximos , o Festival de Frutos do Mar .
 Esses

 estabelecimentos montaram um cardápio especial para esse Festival , cada qual

 com seu preço , como uma opção a mais para seus freqüentadores .

 Aqui a relação das casas ( e das redes ) onde os consumidores poderão encontrar

 as opções do Festival de Frutos do Mar .
 A lista completa de todos os

 restaurantes que integram esse Festival pode ser encontrada no site

 www.abcj.com.br , assim como os endereços e horários de atendimento e fotos de

 alguns desses pratos .

 1 ) Sushimar

 * Trouxinhas de camarão com shiitake e nozes ao molho de limão sisciliano

 * Atum com crosta de gergelim e teryaki de maracujá

 * Bifum com frutos do mar ao molho de ostra

 * Combinado de sushi

 * Mousse de chá verde com rum

 Preço : R$ 42,00 por pessoa .

 Endereço : Alameda Campinas 1307 - Telefone - 3889-0497

 2 ) Guinza

 * Entrada Fria : Sunomono de Frutos do Mar

 * Entrada Quente : Kaky Fry - Ostra a Milanesa

 * Sushi / Sashimi

 * Prato Quente : Teppan-yaki de Frutos do Mar

 * Sobremesa : Petit Gateau c / Sorvete de Creme

 Preço : R$ 50,00 por pessoa

 Endereço : Rua Pamplona , 925 - Telefone - 3284-4903

 3 ) Sushi Papaia ( tem foto ) :

 * Entrada : salada de sashimi de polvo marinado , trouxinha de camarão

 * 1 ° Prato : sushis e enrolados com polvo , camarão e lula

 * 2 ° Prato : camarão gigante com lula puxado ao molho estilo thai , levemente

 picante , com aroma de tangerina , acompanha trio de cogumelos , servido em chapa

 de tepan .

 * Acompanhamento : uma dose de Sake californiano ou uma Sobremesa

 ( Banana Flambada com aniz estrelado e sorvete de creme )

 Preço : R$ 58,00 por pessoa , R$ 109,00 ( duas pessoas )

 O festival estará disponível nas três unidades Sushi Papaia :

 Endereço : Praça Vilaboin 93 - Higienópolis. tel 3666-2086

 4 ) Kappa Sushi .

 * Salada Harussame com Kani

 * 3 Mini Guioza

 * Camarôes empanados

 * Gohan ( arroz branco )

 * 4 Uramaki Califórnia

 * Sopa Missô Shiru

 * Salada de Frutas

 Preço : R$ 28,00 por pessoa

 Endereço : ( somente nas lojas Ibirapuera , Paulista , Vila Lobos , Metrô Tatuapé

 , Metrô Sta Cruz e ABC ) .
 Exceto nas lojas Center Norte e Metrópole .
 Tel .

 6222-2996 ( matriz )

 5 ) Gendai :

 * Entrada : trouxinhas de camarão com Cream Cheese

 * Prato principal - duas opções ( com sobremesa do cardápio do dia ) :

 * EBI RICE - risoto de camarão e lulas .
 Acompanha missoshiru

 Ou

 * EBI ITAME - refogado de camarão com shitake .
 Acompanha gohan ( arroz )

 Preço : R$ 25,00 por pessoa

 Endereços : Vila Mariana - Rua Borges Lagos , 245 - f .
 5084-2323

 Alphaville - Alameda Mamoré , 535 - f .
 4166-5656

 6 ) Fast Food Gendai ( nos principais shoppings ) :

 * Ebi Teishoku R$ 18,00

 * Yakissoba de camarão e lula + Harumki de camarão + Uramaki de camarão +

 Tempurá de camarão

 7 ) Ya Yoi :

 * Tempura de Camarão

 * Sushi , sashimi , enrrolados

 * Salada de Tako

 * Lula e Shimeji no batayaki

 * Missoshiro de Vongole

 * Arroz

 * Amitsu ( sobremesa )

 Preço : R$ 46,00 ( por pessoa )

 Endereço : Praça Nossa Senhora Aparecida , 114 - Telefone : 3285-1226

 8 ) Sushi Kiyo

 * Entradas : Ikateri no Kushi Yaki ( espetinhos de lulas teriyaki )

 Akagani no tsume , furai ( patola de red crab à

 milanesa )

 * Pratos : Hotategai to ebi no Sake Souce ( Camarões com Vieiras ao molho de

 sake )

 Gyokairui no Kamameshi ( Risoto de frutos do mar à moda

 japonesa )

 * Sobremesa : Crepe de Peckan com calda de laranja .

 Preço : R$ 65,00 por pessoa

 Endereço : R.Tutóia , 223 - tel 3887-9148

 9 ) Takô

 * Entrada : camarão frito e casquinha de peixe

 * Combinado sushi e sashimi

 * Macarrão oriental com frutos do mar

 * Sobremesa : Tempura de sorvete

 Preço : R$ 45,00 por pessoa

 Endereço : Rua da Glória , 746 - Tel. 3209-0134 .

 10 ) No Yoi .

 * Entradas : Carpaccio de polvo ao molho orieltal ; Camarão grelhado ao molho

 citrico .

 * Sushibar : 1 par de camarão , 1 par de polvo , 1 par e caranguejo japonês , 1

 par de vieiras .

 * Prato quente : Robatas mistas de frutos do mar com crispis de alho-poro .

 * Sobremesa : Amora em calda com creme inglês .

 Preço : R$ 39,80 por pessoa

 Endereço : Rua Gomes de Carvalho , 1165 - Tel. 3045-2940

 11 ) Shimo

 * KAKI FURAI - ostra à milanesa com três salsas

 * MIL FOLHAS DE WANTAN - recheio de frutos do mar

 * THAI SNAPPER - river snapper frito ao molho de curry vermelho

 * WOK - frutos do mar salteados com cogumelos e molho de ostra

 * Sobremesa : creme brulée de shisso

 Preço R$ 65,00

 Endereço : R. Jerônimo da Veiga , 74 - Tel. 3167-2222

 12 ) Jam Warehouse

 * Welcome drink : Azuma JAM

 * Entradas : Tako com wasabi

 Ika to shimeji

 * Prato Principal : Tempura de camarão e legumes

 * Grelhado de frutos do mar

 * Sobremesa :: Frutas flambadas com sorvete de creme

 * Digestivo à base de licores e sorvete

 Preço : R$ 130,00 ( duas pessoas )

 Opcional : R$ 170,00 ( duas pessoas , com 01 garrafa de champagne Espanhola

 Frexenet )

 Endereço : R. Lopes Neto , 308 - Tel. 3079-4259

 13 ) Nakombi

 Combinações de ostra , lula , vôngole , polvo e camarão .

 * Entrada : Kaki Furai - ostras a milanesa

 * Ussuzukuri de polvo - carpaccio de polvo com molho apimentado

 * Prato Quente : Macarrão de trigo sarraceno com vôngole e lula

 * Casadinho de camarão recheado com pirão de camarão e shissô

 Sobremesa : Tapioca recheada com lichia e creme de gengibre .

 Preço : R$ 115,00 ( duas pessoas ) - Bebidas e serviços à parte .

 Endereço : Rua Pequetita , 170 - Tel. 3845-9911

 Contato para a Imprensa - Andreoli Manning Selvage & Lee - Tel. 5088-3400

 Nanete Neves / Andréa Agune - nanete@andreolimsl.com.br ,

 andrea@andreolimsl.com.br

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