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. : Curso PREPARO DE SUSHI E SASHIMI

 Código da Turma 200500086 Data de Início 30/05/2005

 Área Turismo e Hotelaria / Alimentos e Bebidas Data de Término

 03/06/2005

 Cidade de Realização CURITIBA

 Tipo do Curso Programa Sócioprofissional

 Número de Vagas 21

 Obs

 consulta realizada em :

 18/06/2005 às 22:59

 * O número de vagas disponíveis pode variar conforme a data e hora consultada .

 Vagas Disponíveis 0 *

 Idade Mín. : 16 anos

 Escolaridade Min : Ensino Fundamental 4ª Série

. : Objetivo do Curso

 Desenvolver técnicas para o preparo de sushi e sashimi utilizando formatos e

 decorações de acordo com os produtos utilizados .

. : Dias da Semana Manhã Tarde Noite

 Hora Início Hora Fim Hora Início Hora Fim Hora Início Hora Fim

 Segunda-Feira x x 14:00 17:00 x x

 Terça-Feira x x 14:00 17:00 x x

 Quarta-Feira x x 14:00 17:00 x x

 Quinta-Feira x x 14:00 17:00 x x

 Sexta-Feira x x 14:00 17:00 x x

. : Disciplinas

 Disciplina C.H.T. Conteúdo

 Preparo de Sushi e Sashimi 15h Saiba mais

 ver conteúdo de todas as disciplinas

. : Legenda

 C.H.T. : carga horária total da disciplina

. : Outras Informações

 RECEITAS :

 SUSHI : SIMPLES , ATUM , CALIFÓRNIA , CAMARÃO , PEITO DE FRANGO , FUTO MAKI , HOSO

 MAKI , KANI , URAMAKI , TAMAGO MAKI , PRIMAVERA , SANDUÍCHE DE SUSHI , PENTA SUSHI ,

 CANAPÉS DE SUSHI , TÊ MAKI , MAGURO-SUSHI , USASUHI , HAMASUSHI , SHAKE SUSHI ,

 SHIKAI MAKI , SHIKAI SUSHI , NIGUIRI SUSHI , SASHIMI .

 SUGESTÕES PARA DECORAR : MASSA BÁSICA PARA TEMPURÁ , TEMPURÁ DE PIMENTÃO , TEMPURÁ

 DE VAGEM , DECORAÇÃO COM CENOURA , DECORAÇÃO COM PEPINO , DECORAÇÃO COM LIMÃO ,

 PORTA WASABI , SUSHI ROMEU E JULIETA .

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