 crtica da semana

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 Posted by Maria Salles on December 20 , 1999 at 21:09:33 :

 Sapporo - comida japonesa , Lisboa

 Temos  disposio , alm de um numero variado de pratos , um

 espectculo digno de se assistir : a confeco de cada prato .

  um restaurante tpico do dia a dia japons , sendo por isso rico em

 sopas e massas frescas .
 O sushi  um prato de festa portanto descansem

 os mais impressionveis .

 Os ingredientes so visivelmente frescos e tudo  indiscutivelmente

 saboroso .
 O extico e o quotidiano misturam-se de uma forma muito

 original surpreendendo-nos numa suculenta refeio .

 A refeio pode ser acompanhada por ch ou sak ( alem das bebidas

 comuns ) .
 O pessoal  todo muito simptico e de uma eficincia nipnica

 apesar de serem todos ocidentais .

 La campania - comida italiana , Lisboa

 J me disseram que tive azar nos pratos que escolhi , mas de facto

 levantei-me mal jantada .
 No pela quantidade , que era at na minha

 opinio um pouco exagerada , mas pela qualidade .

 Comea logo pelo servio : frio e demasiado distante .
 Algum calor

 humano s ficava bem ....
 alem ,  claro , de algum calor real j que o

 frio me incomodou durante toda a refeio .

 Quanto  comida , confesso que no gostei .
 A massa ( caseira ) no era

 famosa e o molho pauprrimo .
 Era tudo sensaboro , pobre de aroma ,

 textura e mesmo de aspecto .
 Petisquei aqui e ali e tive de me

 contentar com o po e os grissinos. Valeu-me a sobremesa , um bolo de

 chocolate ( esse sim estava muito bom ) para que no me fosse embora

 completamente desanimada .
 Nem mesmo o caf , remate indispensvel ainda

 mais quando se trata de uma mesa italiana , me animou as papilas

 gustativas : aguado e sem graa .
 Lembrou-me as banheiras cheias de gua

 de lavar chvenas que nos servem noutras capitais onde o caf no  um

 hbito e muito menos um prazer .

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