

 [ LINK ]

 Pea Tenkai : qualidade em 1o .
 lugar !

 [ INLINE ]

 [ INLINE ]

 [ USEMAP ]

 Omelete Japons ( Tamagoyaki )

 Preparado com uma frigideira prpria , esta  uma deliciosa receita de ovos .
 Se

 voc acha que  difcil e complicado , aqui vo as nossas explicaes passo a

 passo para facilitar .

 Ingredientes

 * 6 ovos

 * 5 colheres de sopa de gua

 * 1 colher de sopa de hondashi

 * 1 colher de sopa de sake

 * 2  colher de sopa de acar

 * 1/3 colher de ch de sal

 * 1 colher de ch de shoyu

 Modo de Preparo

 1 .
 Leve todos os ingredientes ( com exceo dos ovos ) ao fogo , at que levante

 fervura .

 2 .
 Retire do fogo e deixe esfriar .
 Tamagoyaki ( 23747 bytes )

 Foto 1 ( 11631 bytes )

 3 .
 Em uma bacia , bata os ovos com o auxlio de um par de ohashi , como se

 estivesse cortando , de maneira que no crie espuma ( foto 1 ) .

 Foto 2 ( 12129 bytes ) 4 .
 Acrescente ao ovo batido o caldo reservado e

 misture delicadamente ( foto 2 ) .

 Foto 3 ( 14309 bytes ) 5 .
 Aquea a frigideira de tamagoyaki e unte com

 uma camada fina de leo , retirando o seu excesso com o auxlio de uma

 toalha de papel .

 6 .
 Coloque um pouco da mistura reservada na frigideira aquecida e

 espalhe uniformemente , girando a frigideira ( foto3 ) .

 Continua >

 Especial : Passo-a-passo

 Arroz | Assado | Conserva | Cozido | Doce | Fritura | Grelhado |

 Lanche | Massa | Molho | Ovos | Salada | Sopa | Sushi e Sashimi

 Home

 [ USEMAP ]

